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미셸랭 가이드로 떠나는 프랑스 맛 여행

by Amy쌤 2023. 8. 12.

미셸랭 가이드로 떠나는 프랑스 맛 여행

프랑스는 세계적으로 유명한 미식의 나라로 알려져 있다. 많은 사람들이 프랑스로 여행을 가면 그들은 먹거리를 중요시 여긴다. 그 중에서도 미셀랭 가이드는 프랑스 미식을 알리는 권위있는 가이드로 유명하다. 이번 포스팅에서는 미셀랭 가이드로 떠나는 프랑스 맛 여행을 소개하고자 한다.

미셀랭 가이드란?

미셀랭 가이드는 프랑스에서 가장 유명한 미식가이드이다. 이 가이드는 매년 프랑스 전역의 레스토랑을 평가하여 별점을 매기는데, 별점은 1개부터 3개까지의 등급으로 나뉜다. 미셀랭 가이드에 등재되기 위해서는 맛뿐만 아니라 서비스, 분위기, 가격 등 다양한 요소를 감안하여 ganz양한 평가를 거쳐야 한다.

프랑스 맛 여행

미셀랭 가이드를 참고하여 프랑스 맛 여행을 떠나보자.

1. 파리

파리는 프랑스 미식을 경험하기에 가장 적합한 도시이다. 미셀랭 가이드에 등재된 다양한 레스토랑들이 파리에 위치해 있으며, 이곳에서 현지인들과 함께 정통 프랑스 요리를 맛볼 수 있다. 미셀랭 가이드 3성급 레스토랑인 "L'Ambroisie"에서는 프랑스의 전통적인 요리를 현대적인 방식으로 재해석하여 제공한다.

2. 부르고뉴

부르고뉴 지역은 프랑스의 대표적인 와인 지역으로 유명하다. 이곳은 미셀랭 가이드에서도 많은 레스토랑이 등재된 지역이다. "La Côte Saint-Jacques"는 미셀랭 가이드 2성급 레스토랑으로서 지역의 신선한 재료와 와인을 사용한 요리를 즐길 수 있다.

3. 프로방스

프로방스 지역은 자연 경치와 함께 향긋한 향기가 가득한 지역이다. 미셀랭 가이드에 등재된 "L'Oustalet"은 프로방스 지역에서 미식가들에게 꼭 추천하는 레스토랑으로 유명하다. 이곳에서는 지역의 신선한 재료를 활용한 프로방스 요리를 맛볼 수 있다.

마무리

프랑스는 미셀랭 가이드와 함께 맛있는 여행을 할 수 있는 나라이다. 미셀랭 가이드에 등재된 레스토랑에서는 맛뿐만 아니라 프랑스의 전통과 역사를 느낄 수 있다. 프랑스로 여행을 가게 된다면 미셀랭 가이드를 참고해 프랑스 맛 여행을 즐겨보자.